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核桃仁含脂肪油，主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯；另含蛋白质、碳水化合物、α-及γ-维生素E、维生素B2，由核桃果实除去肉质果皮，敲破果壳取出种子可得到的果肉。
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，还含有较多的蛋白质和人体的不饱和脂肪酸，对我们人体的健康具有促进作用。
巍山县滇丰林产品核桃仁，正宗云南头路核桃仁。欢迎订购。滇丰林产品。
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