产品分类 更多>>

联系我们

更多>>

巍山县滇丰林产品专业合作社

联系人:字国顺

手机:15087286987

电话:15087286987

邮箱:447919996@qq.com

地址:云南大理巍山县大仓镇

云南核桃仁全国供应
物品单位
公斤
  • 产地:中国 大理
  • 发布日期: 2021-12-02
  • 更新日期: 2021-12-02
产品详请
售卖方式 包装
品种 生核桃

     核桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸、为主,其次为精氨酸和天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇(△-stigmasterol);糖类13%;多种游离的氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。   巍山县滇丰林产品核桃仁,正宗云南头路核桃仁。欢迎订购。滇丰林产品。